Nutrición y Alimentación de Peces

Nutrición y Alimentación de Peces

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Personal:

  • Manuel García Gallego
  • Gabriel Cardenete Hernández
  • M. Carmen Hidalgo Jiménez
  • A. Encarnación Morales Hernández
  • Ramón Carmona Martos
  • Amalia Pérez Jiménez
  • Cristina E. Trenzado Romero
  • Miriam Furné Castillo
  • Sergio García Mesa
  • Héctor Pula Moreno

Líneas de Investigación:

  • Determinación de necesidades proteicas y/o aspectos relacionados con la nutrición en trucha, anguila, esturión, dorada, dentón, corvina, lenguado, verrugato, tenca….
  • Optimización de la relación proteína/energía en dietas para las mismas especies, mediante el aumento de la contribución energética de origen no proteico.
  • Estudio de diversas fuentes proteicas, lipídicas e hidrocarbonadas alternativas a las convencionales y susceptibles, por su precio y disponibilidad, de ser incorporadas a la fabricación de piensos para las especies de peces citadas; así como el estudio de diversas estrategias de mejora de las cualidades nutricionales de dichas fuentes.
  • Estudio del comportamiento alimentario de peces con vistas al diseño de estrategias de alimentación de alta rentabilidad.
  • Valoración del impacto que sobre las principales rutas metabólicas del pez (trucha, anguila, lubina, esturión, dentón, dorada, lenguado, verrugato, corvina, tenca) pueden ejercer manipulaciones en la composición de la dieta, tratamiento hormonal, estrés de manipulación, condiciones de cultivo,...
  • Estudio de las características basales y de las posibles adaptaciones a la dieta de las diversas secreciones digestivas de peces.
  • Estudios de Energética Nutricional en peces marinos y continentales mediante calorimetría indirecta.
  • Valoración de la influencia de diferentes factores bióticos y abióticos sobre las defensas antioxidantes celulares de los peces y otros organismos.
  • Estudios histológicos en las especies indicadas ante diversas situaciones experimentales.
  • Fabricación de dietas de arranque para peces marinos.
  • Formulación y fabricación de piensos para organismos acuáticos.
  • Aclimatación del esturión al agua de mar.
  • Aspectos relacionados con la acuicultura de la artemia y ostra.
  • Acciones del Ácido maslínico.
  • Estudios de la influencia de diferentes factores sobre la calidad del pescado producido.
  • Estudio de parámetros relacionados con el estrés y el bienestar animal.
  • Estudio de los mecanismos implicados en el desarrollo óseo en el bacalao del Atlántico.
  • Nuevas especies para la acuicultura marina. Fisiología del pulpo común en las primeras fases de vida.
  • Estudio de la harina de insectos como materia prima para la fabricación de piensos en acuicultura marina y de agua dulce.
  • Alimentos funcionales en Acuicultura.

Publicaciones recientes (últimos 5 años):

Carmen Hidalgo, Amalia E. Morales, Marta Arizcun, Emilia Abellán, Gabriel Cardenete. 2017. Regional asymmetry of metabolic and antioxidant profile in the sciaenid fish shi drum (Umbrina cirrosa) white muscle. Response to starvation and refeeding. Redox Biology 11, 682-687. http://dx.doi.org/10.1016/j.redox.2017.01.022

Amalia Pérez-Jiménez; Emilia Abellán; Marta Arizcun; Gabriel Cardenete; Amalia E. Morales; M. Carmen Hidalgo. 2017. Dietary carbohydrates improve oxidative status of common dentex (Dentex dentex) juveniles, a carnivorous fish species. Comparative Biochemistry and Physiology. Part A. 203, 17-23. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpa.2016.08.014

M.J. Sánchez-Muros, B. Sánchez, F. G. Barroso, M. Toniolo, S. García-Mesa, Eva Rufino, J.A. Lupiañez, A. Sanz. Effects of culture densities on feed demand, behaviour tests responses and on the hepatic and cerebral oxidative status in tilapia (Oreochromis sp.). Applied Animal Behaviour Science 185C, 137-145.DOI information: 10.1016/j.applanim.2016.10.009. 2016

Furné, M., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Sanz, A. 2016. Effect of dietary macronutrient proportion on intermediate metabolism and oxidative status in sturgeon (Acipenser naccarii) and trout (Oncorhynchus mykiss). Comparative study. Fish Physiology and Biochemistry. doi: 10.1007/s10695-016-0213-7. 2016

Carolina Castro; Ana Couto; Amalia Pérez-Jiménez; Cláudia R. Serra; Patricia Díaz-Rosales; Rui Fernandes; Geneviève Corraze; Stéphane Panserat; Aires Oliva-Teles. 2016. Effects of fish oil replacement by vegetable oil blend on digestive enzymes and tissue histomorphology of European sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles. Fish Physiology and Biochemistry. 42, 203-217. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-015-0130-1

Garrido, I. Varó, A.E. Morales, M.C. Hidalgo, J.C. Navarro, F. Hontoria, O. Monroig, J. Iglesias , J.J. Otero, A. Estévez, J. Pérez, M.V. Martín, C. Rodríguez, E. Almansa, G. Cardenete. 2017. Assessment of stress and nutritional biomarkers in cultured Octopus vulgaris para larvae: Effects of geographical origin and dietary regime. Aquaculture 468, 558-568. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2016.11.023

Filipe Coutinho; Helena Peres; Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; Rui Magalhães; Pedro Pousão-Ferreira; Aires Oliva-Teles. 2016. Dietary protein requirement of zebra sea bream (Diplodus cervinus, Lowe 1838) juveniles. Aquaculture Nutrition. 22, 465-471. http://dx.doi.org/10.1111/anu.12269

Filipe Coutinho; Helena Peres; Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; Pedro Pousão-Ferreira; Aires Oliva-Teles; Paula Enes. 2016. Metabolic responses to dietary protein/carbohydrate ratios in zebra sea bream (Diplodus cervinus, Lowe 1838) juveniles. Fish Physiology and Biochemistry. 42, 343-352 http://dx.doi.org/10.1007/s10695-015-0142-x

Morteza Yousefi; Mehdi Paktinat; Nemat Mahmoudi; Amalia Pérez-Jiménez; Seyyed Morteza Hoseini. 2016. Serum biochemical and non-specific immune responses of rainbow trout (Oncorhynchusmykiss) to dietary nucleotide and chronic stress. Fish Physiology and Biochemistry. 42, 1417-1425 http://dx.doi.org/10.1007/s10695-016-0229-Z

Amalia Pérez-Jiménez*; Eva E. Rufino-Palomares*; Nieves Fernández-Gallego*; M. Carmen Ortuño-Costela; Fernando J. Reyez-Zurita; Juan Peragón; Leticia García-Salguero; KhalidaMoktari; Pedro P. Medina; José A. Lupiáñez. 2016. Target molecules in 3T3-L1 adipocytes differentiation are regulated by maslinic acid, a natural triterpene from Oleae uropaea. Phytomedicine. 23, 1301-1311. http://dx.doi.org/10.1016/j.phymed.2016.07.001

Carolina Castro; Alexandre Firmino Diógenes; Filipe Coutinho; Stéphane Panserat; Geneviève Corraze; Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres; Aires Oliva-Teles. 2016. Liver and intestine oxidative status of gilthead sea bream fed vegetable oil and carbohydrate rich diets. Aquaculture. 464, 665-672. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2016.08.005

Fernando J. Reyes-Zurita; Marta Medina-O’Donnel; Rosa M. Ferrer Martín; Eva E. Rufino-Palomares; Samuel Martín-Fonseca; Francisco Rivas; Antonio Martínez; Andrés García-Granados; Amalia Pérez-Jiménez; Leticia García-Salguero; Juan Peragón; Khalida Moktari; Pedro P. Medina; Andrés Parra; José A. Lupiáñez. 2016. The oleanolic acid derivative, 3-O-succinyl-28-O-benzyl oleanolate, induces apoptosis in B16-F10 melanoma cells via the mitochondrial apoptotic pathway. RSC Advances. 6, 93590. http://dx.doi.org/10.1039/C6RA18879F

Sánchez-Muros, M.J., de Haro,C., Sanz, A., Trenzado, C.E., Salvador Villareces, S., Barroso, F.G. (2015). Nutritive evaluation of Tenebrio molitor meal as an alternative to fishmeal as a protein source for tilapia (Oreochromis niloticus) diet. Aquaculture Nutrition. doi: 10.1111/anu.12313.

Sanz, A., Furné, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., García-Gallego, M. (2015). Growth and digestive enzymatic profile of Acipenser naccarii and Oncorhynchus mykiss fed on different dietary macronutrient levels. A comparative study. Journal of Aquaculture Research and Development 6: 300. doi: 10.4172/2155-9546.1000300.

Suárez, M.D., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Furné, M., García-Mesa, S., Domezain, A., Alba, I., Sanz, A. (2015). Interaction of dietary energy levels and culture density on growth performance and metabolic and oxidative status of rainbow trout (Oncorhynchusmykiss). Aquaculture Engineering 67:59-66. doi: 10.1016/j.aquaeng.2015.06.001

Reguera, S., Zamora-Camacho, F.J., Melero, E., García-Mesa, S., Trenzado, C.E., Cabrerizo, M.J., Sanz, A., Moreno-Rueda, G. (2015). Ultraviolet radiation does not increase oxidative stress in the lizard Psammodromusalgirus along an elevational gradient. Comparative Biochemistry and Physiology A 183:20-26. doi: 10.1016/j.cbpa.2014.12.015.

Eva E. Rufino Palomares; Amalia Pérez-Jiménez; Fernando J. Reyes-Zurita; Leticia García-Salguero; KhalidaMokhtari; Antonio Herrera-Merchán; Pedro P. Medina; Juan Peragón; José Antonio Lupiáñez Cara. 2015. Anti-Cancer and anti-angiogenic properties of various natural pentacyclictriterpenoids and some of their chemical derivatives. Current Organic Chemistry. 19, 919-947.http://dx.doi.org/10.2174/1385272819666150119225952

Tiago Andrade; António Afonso; Amalia Pérez-Jiménez; Aires Oliva-Teles; Verónica De las Heras; Juan Miguel Mancera; Renata Serradeiro; Benjamín Costas. 2015. Evaluation of different stocking densities in a Senegalese sole (Solea senegalensis) farm: implications for growth, humoral immune parameters and oxidative status. Aquaculture. 438, 6-11. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.12.034

Amalia Pérez-Jiménez; Emilia Abellán Martínez; Marta ArizcunArizcun; Gabriel Cardenete Hernández; Amalia E. Morales Hernández; M.Carmen Hidalgo Jiménez. 2015. Nutritional and metabolic response in common dentex (Dentex dentex) fed on different types and levels of carbohydrates. Comparative Biochemistry and Physiology. Part A. 184, 56-64. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpa.2015.02.002

Helena Peres; Benjamín Costas; Amalia Pérez-Jiménez; Inês Guerreiro; Aires Oliva-Teles. 2015. Reference values for selected hematological and serum biochemical parameters of Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup, 1858) juveniles under intensive aquaculture conditions. Journal of Applied Ichthyology. 31, 65-71. http://dx.doi.org/10.1111/JAI.12641

Khalida Mokhtari; Eva E. Rufino Palomares; Amalia Pérez-Jiménez; Fernando J. Reyes Zurita; Celeny Figuera; Leticia García Salguero; Pedro P. Medina; Juan Peragón; José Antonio Lupiáñez. 2015. Maslinic acid, a triterpene from olive, affects the antioxidant and mitochondrial status of B16F10 cells grown under stressful conditions. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Article ID 272457, 1-11. http://dx.doi.org/10.1155/2015/272457

Carolina Castro; Geneviève Corraze; Amalia Pérez-Jiménez; Laurence Larroquet; Marianne Cluzeaud; Stéphane Panserat; Aires Oliva-Teles. 2015. Dietary carbohydrates and lipid source affect cholesterol metabolism of European sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles. British Journal of Nutrition. 114, 1143-1156. http://dx.doi.org/10.1017/S0007114515002731

Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; FilipeCoutinho; Patricia Díaz-Rosales; Cláudia Alexandra dos Reis Serra; Stéphane Panserat; Geneviève Corraze; Helena Peres; Aires Oliva-Teles. 2015. Dietary carbohydrates and lipid source affect differently the oxidative status of European sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles. British Journal of Nutrition. 114, 1584- 1593. http://dx.doi.org/10.1017/S0007114515003360

Inês Guerreiro; Ana Couto; Amalia Pérez-Jiménez; Aires Oliva-Teles; Paula Enes. 2015. Gut morphology and hepatic oxidative status of European sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles fed plant feedstuffs or fishmeal-based diets supplemented with short-chain fructo-oligosaccharides and xylo-oligosaccharides. British Journal of Nutrition. 114, 1975-1984. http://dx.doi.org/10.1017/S0007114515003773

Sánchez-Muros M.J., Trenzado C.E., Furné M., Barroso F.G., Sánchez-Muros M.J., Sanz A. (2014). Influence of low doses of the herbicide diuron on status oxidative on the gilthead sea bream Sparus aurata. Malondialdehyde as biomarker. International Journal of Aquatic Science.5: 130-144.

Reguera, S., Zamora-Camacho, F., Trenzado, C.; Sanz, A., Moreno-Rueda, G. (2014). Oxidative stress decreases with elevation in the lizard Psammodromus algirus. Comparative Biochemistry and Physiology A 172: 52-56. doi: 10.1016/j.cbpa.2014.02.018.

Sanz, A., Trenzado, C.E., López-Rodríguez, M.J., Tierno de Figueroa, J.M. (2014). Physiological strategies contributing to the coexistence of two predatory species of stoneflies: Dinocras cephalotes (Curtis 1827) and Perla bipunctata Pictet, 1833. Comparative Biochemistry and Physiology A 175: 131-134. doi: 1016/j.cbpa.2014.06.006.

Suárez, M.D., García Gallego, Trenzado, C.E., M.,Guil-Guerrero, J.L., Furné, M., Domezain, A., Alba, I., Sanz, A. (2014).Influence of dietary lipids and culture density on rainbow trout(Oncorhynchus mykiss) flesh composition and quality parameter. Aquaculture Engineering 63: 16-24. DOI: 10.1016/j.aquaeng. 2014.09.001.

Isaura Bañuelos Vargas; Lus M. López; Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres. 2014. Effect of fish meal replacement by soy protein concentrate with taurine supplementation on hepatic intermediary metabolism and antioxidant status of totoaba juveniles (Totoaba macdonaldi). Comparative Biochemistry and Physiology. Part B. 170, 18 - 25. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpb.2014.01.003

Inês Guerreiro; Amalia Pérez-Jiménez; Benjamín Costas; Aires Oliva-Teles. 2014. Effect of temperature and short chain fructooligosaccharides supplementation on the hepatic oxidative status and immune response of turbot (Scophthalmus maximus). Fish and Shellfish Immunology. 40, 570 - 576. http://dx.doi.org/10.1016/j.fsi.2014.08.017

García Mesa, M.D. Suárez, M.A. Rodríguez-Rua, A. , S. Cárdenas y M. García-Gallego. Productive and physiological implications of different feeding frequencies in meagre Argyrosomus regius (Asso, 1801). Aquacultural Engineering, 60: 6-13, 2014. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaeng.2014.03.003

S. García Mesa, M.D. Suárez, M.A. Rincón Cervera, J.L. Guil Guerrero, G González, S. Cárdenas y M. García-Gallego. Time course of muscle fatty acid composition of cultured magre argyrosomusregius) during the first sixteen months of cage culture. Grasas y Aceites, 65(1): 1-9, 2014. doi: 10.3989/gya.049813

Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres; Aires Oliva-Teles. 2014. Effective replacement of protein-bound amino acids by crystalline amino acids in Senegalese sole (Soleasenegalensis) juveniles. Aquaculture Nutrition. 20, 60 - 68. http://dx.doi.org/10.1111/anu.12052

Inés Guerreiro; Helena Peres; Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; Manuela Castro-Cunha; Aires Oliva-Teles. 2014. Water temperature does not affect protein sparing by dietary carbohydrate in Senegalese sole (Soleasenegalensis) juveniles. Aquaculture Research. 45, 289 - 298. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2109.2012.03226.x

Sanz A., Trenzado C.E., Botello Castro H., López-Rodríguez M.J., Tierno de Figueroa J.M. (2013). Relationship between brain and liver oxidative state and maximum lifespan potential of different fish species. Comparative Biochemistry and Physiology A 165: 358-364. doi: 10.1016/j.cbpa.2013.04.019

Helena Peres; InesGuerreiro; Amalia Pérez-Jiménez; Aires Oliva-Teles. 2013. A non-lethal faeces collection method for Senegalese sole (Soleasenegalensis) juveniles. Aquaculture. 414-415, 100 - 102. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.07.035

M.I. Sáez, G. Navarro, S. García Mesa, T. Martínez, M. García-Gallego y M.D. Suárez. Influence of pre-slaughtering feed restriction on muscle characteristics of farmed sea bass (Dicentrarchus labrax l.) during cold storage. Journal of the Science of Food and Agriculture, 93 (9): 2323-2330, 2013 DOI 10.1002/jsfa.6048

Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; Filipe Coutinho; Pedro Pousão-Ferreira; Tiago Brandão; Aires Oliva-Teles; Helena Peres. 2013. Digestive enzymes of meagre (Argyrosomusregius) and white seabream (Diplodussargus). Effects of dietary brewers spent yeast supplementation. Aquaculture. 416-417, 322 - 327. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2013.09.042

Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres; Vera Cruz Rubio; Aires Oliva-Teles. 2013. Effects of diet supplementation with white tea and methionine on lipid metabolism of gilthead sea bream juveniles (Sparusaurata). Fish Physiology and Biochemistry. 39, 661 - 670. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-012-9728-8

Furné, M., Morales, A.E., Trenzado, C.E., García-Gallego, M., Hidalgo, M.C., Domezain, A., Sanz, A. (2012).The metabolic effects of prolonged starvation and refeeding in sturgeon and rainbow trout. Journal of Comparative Physiology 182B: 63-76. doi: 10.1007/s00360-011-0596-9

López-Rodríguez, M.J., Trenzado, C.E., Tierno de Figueroa, J.M., Sanz, A. (2012). Digestive enzyme activity and trophic behavior in two predator aquatic insects (Plecoptera, Perlidae). A comparative study. Comparative Biochemistry and Physiology A 162: 31-35. doi: 10.1016/j.cbpa.2012.01.020

Moreno-Rueda, G., Redondo, T., Trenzado, C.E., Sanz, A., Zúñiga, J.M. (2012). Oxidative stress mediates physiological costs of begging in magpie (Pica pica) nestlings. PLoSONE7(7): e40367. doi: 10.1371/journal.pone.0040367

Sanz, A., Furné, M., Trenzado, C.E., de Haro, C., Sánchez-Muros, M.J. (2012). Study of the oxidative state, as a marker of welfare, on gilthead sea bream (Sparusaurata) subjected to handling stress. Journal of the World Aquaculture Society 43: 707-715. doi: 10.1111/j.1749-7345.2012.00602.x

Sánchez-González, C., Bermúdez-Peña, C., Guerrero-Romero, F., Trenzado, C.E., Montes-Bayón, M., Sanz-Medel, A., Llopis, J., 2012. Effect of Bis(Maltolato) Oxovanadium (IV) (BMOV) on selenium nutritional status in diabetic streptozotocin rats .British Journal of Nutrition 108:893-899.

Sánchez-González, C., Bermúdez-Peña, C., Trenzado, C.E., Goenaga-Infante, H., Montes-Bayón, M., Sanz-Medel, A., Llopis, J., 2012. Changes in the antioxidant defence and in selenium concentration in tissues of vanadium exponed rats. Metallomics 4: 814-819.

Sánchez-González, C., López-Chaves, C. Trenzado, C.E., Aranda, P., López-Jurado, M., Gómez-Aracena, J., Montes-Bayón, M., Sanz-Medel, A., Llopis, J., 2014. Changes in Iron Metabolism and Oxidative Status in STZ-Induced Diabetic Rats Treated with Bis(maltolato) Oxovanadium (IV) as an Antidiabetic Agent. Scientific World Journal 123:1-6.

Trenzado, C.E., Hidalgo, F., Villanueva, D., Furné, M., Díaz-Casado, M.E., Merino, R., Sanz, A. (2012). Study of the enzymatic digestive profile in three species of Mediterranean sea urchins. Aquaculture 344-349: 174-180. doi: 10.1016/j.aquaculture.2012.03.027

Carolina Castro; Amalia Pérez-Jiménez; Inés Guerreiro; Helena Peres; Manuela Castro-Cunha; Aires Oliva-Teles. 2012. Effects of temperature and dietary protein level on hepatic oxidative status of Senegalese sole juveniles (Solea senegalensis). Comparative Biochemistry and Physiology. Part A. 163, 372 - 378. http://dx.doi.org/10.1016/j.cbpa.2012.07.003

Amalia Pérez-Jiménez; Gabriel Cardenete Hernández; María del Carmen Hidalgo Jiménez; Alicia García Alcázar; Emilia Abellán Martínez; Amalia Encarnación Morales Hernández. 2012. Metabolic adjustments of Dentex dentex to prolonged starvation and refeeding. Fish Physiology and Biochemistry. 38, 1145 - 1157. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-011-9600-2

Paula Enes; Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres; Ana Couto; Pedro Pousão Ferreira; Aires Oliva-Teles. 2012. Oxidative status and gut morphology of white sea bream, Diplodussargus, fed soluble non-starch polysaccharide supplemented diets. Aquaculture. 358-359, 79 - 84. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.06.020

Amalia Pérez-Jiménez; Helena Peres; Vera Cruz Rubio; Aires Oliva-Teles. 2012. The effect of dietary methionine and white tea on oxidative status of gilthead sea bream (Sparus aurata). British Journal of Nutrition. 108, 1202 - 1209. http://dx.doi.org/10.1017/S0007114511006556

Tesis Doctorales (últimos 10 años):

Título: Investigaciones aplicables al desarrollo de la producción intensiva de corvina (Argyrosomus regius).
Autor: Sergio García Mesa
Universidad: Granada
Director: Manuel García Gallego, Mª Dolores Suárez Medina
Año: 2012

Título: Evaluación del estado de bienestar de la tenca Tinca tinca. Mejora en su producción intensiva
Autor: Héctor Pula Moreno
Director: Ana Sanz Rus, Cristina E. Trenzado Romero
Año: 2017

Proyectos de Investigación (últimos 10 años) en los que han participado miembros del grupo:

Investigador Principal: Manuel García Gallego
Título: Planta piloto para la mejora de la nutrición y sus implicaciones ambientales en la acuicultura ecológica. Ref.: 2244
Entidad Financiadora: Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía.
Duración: Sep. 2005 a Ago. 2008.

Investigador Principal: Manuel García Gallego
Título: Cultivo ecológico de esturión en agua de mar: marinización. Subproyecto 2.
Entidad Financiadora: Empresa Pública de Desarrollo Agrario y Pesquero (Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía).
Duración: Ene. 2006 a Dic. 2006.

Investigador Principal: Ana Sanz Rus
Título: Biología del esturión Acipenser naccarii. Aspectos fisiológicos. Ref. CGL2006-12193
Entidad Financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia
Duración: Oct. 2006 a Sep. 2009

Investigador principal: António Afonso
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: OPTISOLE- Investigação e desenvolvimento na produção de juvenis de linguado: incremento da resistência a patologias e do crescimento. Ref. 1605-OPTISOLE
Entidad financiadora: Adi-Agência de Inovação. Programa Operacional Regional do Norte-ON2, Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (Portugal)
Duración: 01/09/2008 a 31/08/2011
Importe total del proyecto: 501.203 €

Investigador Principal: José Manuel Tierno de Figueroa
Investigadores: Cristina E. Trenzado
Título: Estudio de la biología preimaginal de las familias europeas de plecópteros (insecta): una aproximación integradora. Ref. CGL2008-02221
Entidad Financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia
Duración: Ene. 2009 a Dic. 2011
Importe Total del proyecto: 45.000 €

Investigador principal: Aires Oliva-Teles
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: Valorização do excedente de levedura da indústria cervejeira – potencial de utilização em dietas para os juvenis de linguado (Solea senegalensis). Ref. 61-IJUP2010
Entidad financiadora: Universidad de Oporto y UNICER-Bebidas, S.A. (Portugal). Proyectos Pluridisciplinares de la Universidad de Oporto. IJUP 2010.
Duración: 01/12/2010 a 31/05/2012
Importe total del proyecto: 5.000 €

Investigador Principal: Mª José Sánchez-Muros
Investigadores UGR: Ana Sanz Rus y Cristina Trenzado Romero
Título: Evaluación de la harina de insectos como fuente alternativa a la harina de pescado en la alimentación de peces. AGR-5273
Entidad Financiadora: Junta de Andalucía (Consejería de Innovación Ciencia y Empresa). Duración: Ene. 2010 a Dic. 2012
Importe Total del proyecto: 98.055 €

Investigador Principal: Juan Carlos Navarro Tárrega
Investigadores UGR: Gabriel Cardenete Hernández y Amalia. E. Morales
Título: Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Nutrición y estrés. Ref. AGL2010-22120-C03-02
Entidad Financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
Duración: Ene. 2011 a Dic. 2013
Importe Total del proyecto: 82.000 €

Investigador principal: Ana Sanz Rus
Título: Indicadores de bienestar animal en el cultivo de peces. Test de valoración. AGR- 6193
Entidad Financiadora: Junta de Andalucía (Consejería de Innovación Ciencia y Empresa).
Duración: Ene. 2011 a Dic. 2013
Importe Total del proyecto: 102.755 €

Investigador Principal: Emilia Abellán Martínez
Investigadores UGR: Gabriel Cardenete Hernández
Título: Estudio de factores medioambientales y nutricionales en la cría larvaria y preengorde del verrugato, Umbrina cirrosa. Ref. 15275/PI/10
Entidad Financiadora: Fundación Séneca (CCAA Murcia)
Duración: Ene. 2011 a Dic. 2013
Importe Total del proyecto: 43.000 €

Investigador Principal: Ana Sanz Rus
Título: “Evaluación del estado de Bienestar en el Cultivo de la Tenca (Tinca tinca), mejora para su producción intensiva”
Entidad Financiadora: Convenio específico de colaboración entre LA SOCIEDAD DE GESTIÓN PÚBLICA DE EXTREMADURA, S.A.U. (GPEX) y la Universidad de Granada. (Fundación General Universidad de Granada-Empresa).
Duración: 2012-2015.
Importe Total del proyecto: 44.100 € + IVA.

Investigador principal: Helena Peres
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: Essential oils in turbot feed (Scophthalmus maximus)
Entidad financiadora: Sorgal, S.A., Portugal. Contrato de investigación del CIIMAR-Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental y la empresa Sorgal, S.A. de Portugal
Duración: 01/01/2013 a 31/10/2013
Importe total del proyecto: 6.000 €

Investigador principal: Amalia Pérez Jiménez
Título: L-tryptophan as tool to mitigate stressful conditions in sea bass (Dicentrarchus labrax). Ref. PP-IJUP2012-SOJA DE PORTUGAL- 12
Entidad financiadora: Universidad de Oporto y SORGAL-Soja de Portugal S.A. (Portugal). Proyectos Pluridisciplinares de la Universidad de Oporto. IJUP 2012.
Duración: 01/05/2013 a 30/06/2014
Importe total del proyecto: 4.000 €

Investigador principal: Oliveira Dias Coimbra, João José
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: Projecto Estratégico – LA 15 – 2013-2014. Ref. PEst-C/MAR/LA0015/2013
Entidad financiadora: FCT-Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Ministério da Educação e Ciência, Portugal. Projectos de IC&DT Estratégicos e de Interesse Público promovidos por Laboratórios Associados e Unidades de I&D - 2013 - COMPETE
Duración: 01/01/2013 a 31/12/2014
Importe total del proyecto: 4.030.116 €

Investigador principal: Aires Oliva-Teles
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: AQUAIMPROV- Sustainable Aquaculture and Animal Welfare. Ref. NORTE-07-0124-FEDER-000038
Entidad financiadora: Programa Operacional Regional do Norte-ON2, Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (Portugal)
Duración: 01/01/2013 a 30/06/2015
Importe total del proyecto: 763.156 €

Investigador principal: Aires Oliva-Teles
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: OMEGAFISH- Effect on lipid metabolism of vegetable lipid interaction with carbohydrate in an important marine aquaculture fish species, European sea bass (Dicentrarchus labrax). Ref. PTDC/MAR-BIO/4107/2012
Entidad financiadora: FCT-Fundação para a Ciência e a Tecnologia. Ministério da Educação e Ciência, Portugal. Concurso IC&DT em todos os domínios científicos de 2012
Duración: 02/05/2013 a 01/05/2015
Importe total del proyecto: 146.856 €

Investigador principal: Amalia Pérez Jiménez y Eva E. Rufino Palomares
Título: Capacidad antiangiogénica del hidroxitirosol, polifenol natural, en melanoma. Ref. mP_BS_29
Entidad financiadora: CEI BioTic, Universidad de Granada. III Convocatoria “Compromiso con la investigación y el desarrollo” del Campus de Excelencia Internacional BioTic Granada
Duración: 28/05/2014 a 31/12/2014
Importe total del proyecto: 3.000 €

Investigador Principal: Ana Sanz Rus
Título: Contrato de Investigación entre la empresa DMC RESEARCH CENTER, S.L. y la Universidad de Granada (Fundación General Universidad de Granada-Empresa).
Duración: 10 meses desde la fecha de la firma del contrato. Prórroga de 6 meses (diciembre 2014)
Importe Total del proyecto: 10.000 € + IVA; 23.000€+ IVA

Investigador Principal: Sergio García Mesa
Título: Aplicación de principios activos obtenidos a partir de extractos vegetales en el control de la linfogranulomatosis de la tenca (Tinca tinca).CEI2014-MPB513.
Entidad Financiadora: III Convocatoria de proyectos de I+D+i “Compromiso con la investigación y el desarrollo” CEI BioTic Granada.
Duración: 6 meses desde la fecha de la firma del contrato (hasta diciembre de 2014)
Importe Total del proyecto: 3.000 €

Investigador Principal: María del Camino Gestal Mateo
Investigadores UGR: Gabriel Cardenete Hernández y Amalia E. Morales
Título: Bienestar y salud en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus vulgaris). Efecto de la nutrición y de los factores ambientales. Biomarcadores y regulación epigenética. Ref. AGL2013-49101-C2-2-R.
Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad.
Duración: 01-01-14 a 31-12-16
Importe Total del proyecto: 137.940 €

Investigador Principal: Dr. Javier Bueno Vargas
Codirección UGR: Ana Sanz Rus, Cristina E. Trenzado.
Título: Investigación y análisis para la producción y comercialización de la vejiga de esturión producida en piscifactorías españolas para su empleo como adhesivo en creaciones artísticas y conservación-restauración de bienes culturales.
Entidad financiadora: Ministerio de Educación en el marco del programa Campus de Excelencia Internacional en Patrimonio.
Duración 24/10/2014 al 23/10/2015
Importe Total del proyecto: 9.000 €

Investigador principal: Juan Peragón Sánchez
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: Análisis del patrón de expresión de triterpenos pentacíclicos presentes en el olivo y caracterización de su actividad biológica. Ref. UJA2014/07/13
Entidad financiadora: Universidad de Jaén. Plan Propio Universidad de Jaén, Acción 7, Curso 2014-2015
Duración: 01/03/2015 a 28/02/2017
Importe total del proyecto: 19.500 €

Investigador principal: María Isaura Bañuelos Vargas
Investigadores UGR: Amalia Pérez Jiménez
Título: Estudio de la respuesta fisiológica, metabólica y del sistema de defensa antioxidante de híbridos de tilapia cultivados en sistemas marinos con biofloc y probiótico. Ref. 253151
Entidad financiadora: CONACYT, Secretaría de Educación Pública, México.
Convocatoria de Investigación Científica Básica 2015
Duración: 25/02/2016 a 24/02/2019
Importe total del proyecto: 50.464 € (1 millón de pesos mexicanos)

Investigador Principal: Miquel Planas
Investigadores UGR: Ana Sanz Rus y Manuel García Gallego
Título: Implicación de la alimentación de los progenitores y de la disponibilidad de cobertura vegetal en la viabilidad de Hippocampus guttulatus: simulación en cautividad.
Entidad financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad con referencia
CGL2015-68110-R de la Convocatoria 2015, Proyectos I+D+i, del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad.
Duración: 3 años (2016-19)
Importe total del proyecto: 50.000 €